"Maďarské těstoviny jsou velice odolné proti rozvaření," tvrdí vedoucí prodejny Miluše Dočekalová. Foto: redakce
Je vaječná a najdete ji v ostravské prodejně ERLI.
26. 11. 2008 06:50 – OSTRAVA
FIREMNÍ SERVIS: Maďarské těstoviny stojí za to ochutnat. Na první pohled
se mohou zdát stejné jako ty české. Ale zdání klame. Když je ochutnáte,
už nikdy nebudete chtít nic jiného! V čem jsou tak výjimečné? Maďaři
rozhodně nešetří s vajíčky – a tak není divu, že jsou jejich
těstoviny i osmivaječné.
Zavítejte do maďarského království prodejny ERLI a vyberte si ty pravé těstoviny pro vaši kuchyni. Dostanete zde všechny druhy, které znáte – a navíc se seznámíte i s těmi, o kterých jste nevěděli, že existují. Vedoucí prodejny Miluše Dočekalová má vždy nějaký zaručený recept v rukávu – a tak si můžete být jisti, že domů neodejdete s prázdnou.
Pravá maďarská těstovina
Královnou maďarských těstovin je jednoznačně těstovina Tarhonya. V čem
je tak skvělá? Její chuť vám připomene kroupy, rýži či nudle.
Těstoviny Tarhonya jsou výbornou přílohou k masu a omáčce. Jejich příprava je trochu jiná než u českých těstovin. „Krátce je orestujete na tuku, potom podlijete horkou vodou a za stálého míchání asi patnáct minut dusíte do měkka. Nakonec je k nim dobré přidat maďarské koření, aby měly tu pravou chuť,“ popisuje přípravu Iva Eršilová, majitelka společnosti ERLI.
A pokud chcete být styloví – potom není nic jednoduššího, než si k těstovinám uvařit maďarské národní jídlo. Masový Pörkölt je chloubou maďarské kuchyně! Jak na něj?
Stačí si pořídit několik věcí:
- červenou maďarskou cibuli
- hovězí maso (nebo jiný druh)
- papriku Kalocsai
- dochucovací krém „perkelt“
Originální papriku Kalocsai a dochucovací krém najdete v prodejně ERLI.
Postup:
„Nejdříve zpěníte na tuku červenou cibuli a na jemné kousíčky
nakrájíte hovězí. To orestujete a osolíte. Potom přichází na řadu
paprika Kalocsai. Záleží jen na vás, zda si vyberete sladkou či ostrou.
Maďar by ale určitě sáhl po té ostřejší. Nakonec vše zalijete vodou
a dusíte. Podle vlastní libosti si jídlo dochutíte krémem Pörkölt nebo
jinými přísadami,“ popisuje přípravu Kateřina Solařová, obchodní
zástupkyně společnosti ERLI.
Tip: Červené cibule by mělo být v guláši stejně jako
masa. Docílíte tak zvláštní hnědé barvy masa.
Vaječná nálož
Kromě čtyřvaječné Tarhonyi se Maďaři chlubí také osmivaječnými
těstovinami. „V těch těstovinách je chuť vajíček dost poznat.
Osmivaječné těstoviny na českém trhu téměř nenajdete, ale pro Maďary
jsou typické,“ informuje Miluše Dočekalová. Osmivaječných těstovin
nabízí prodejna ERLI hned několik druhů.
Šnečci, lístečky a mušličky
Představivosti se meze nekladou – a té maďarské vůbec ne. Co se týče
těstovin – Maďaři milují tvary! A tak na svých talířích mají
kohoutí hřebínky, vřetena, mušle, copánky, jahodové listy či šneky.
V prodejně ERLI se vám ze všech těch tvarů zamotá hlava.
A kdo nápadité těstoviny nejvíce ocení? „Děti milují, když mají v polévce různé tvary příloh. Podporuje to jejich představivost,“ tvrdí Miluše Dočekalová.
Zaujaly vás tyto těstoviny? Můžete si je koupit v prodejně ERLI. Najdete ji docela snadno – je hned za Domem kultury města Ostravy. Pokud se rozhodnete vybírat z domova – kontakt najdete v Magazínu firem na hlavní stránce Solokapra.
Michaela Sanytrová
Podnikatelé, firmy, které působí v Moravskoslezském kraji mají ode dneška možnost zúčastnit se 3. ročníku ekologické soutěže „Podnikatel roku 2010 z hlediska vztahu k životnímu prostředí v Moravskoslezském kraji“.
Ostravská Společnost pro kvalitu školy, o. s., účinně pomáhá základním školám a víceletým gymnáziím, aby jejich žáci byli úspěšnější než dosud. Umožňuje jí to projekt Evropské unie, do nějž se školy mohou zapojit, a to bezplatně.
Od začátku roku působí v České republice společnost Network World Alliance (NWA). Ve světě expandovala svou bezkonkurenčností.
Hledáte ideální dárek pro Vašeho partnera, přátele či obchodní partnery? Ještě jste nenašli vhodný diář pro plánování Vašeho času na příští rok? Rádi byste v příštím roce zapracovali na svém osobním, profesním a dokonce i duchovním růstu?
Oblíbený moderátor a bavič Ruda z Ostravy pokřtí v pátek 11. listopadu v 18 hodin v ostravském OC Futurum svou novou knihu BESCELER!!!
V Kulturním domě K-TRIO v Ostravě – Hrabůvce můžete ve dvou dnech 11. a 12. listopadu od 10 do 18 hodin navštívit úspěšný Festival patchworku.
Výstava patnácti velkoformátových fotografií Jiřího Zerzoně nazvaná „Proměny v Moravskoslezském kraji“ nabídne zamyšlení nad aktuální tématikou sociálně vyloučených lokalit v ČR.
Začátek nového školního roku je i pro mnohé studenty dobou hledání vhodného pronájmu. Společnost RPG Byty proto přichází s novinkou, kterou je program RPG studentské bydlení. Ten nabízí studentům za výhodných podmínek pronájem bytů s vybavením pokojů i kuchyně (nebo také bez vybavení) v lokalitách Moravská Ostrava, Ostrava-Poruba, Mariánské Hory, Havířov, Opava a Frýdek-Místek.
Součástí Halloweenu – původně keltského svátku, jsou symboly, jež tento den doprovázejí. Patří mezi ně i dýně. Ty v sobotu 29. října zaplní celé obchodní centrum Futurum v Ostravě.
Beseda s s genealožkou ostravských židovských rodin a znalkyní ostravských židovských stavebních památek
Do oka mu padl nový model Ferrari California, která už prý poptával v jednom z pražských autosalónů za necelých 5 milionů korun! :D
Stredisko Nassfeld, na juhu Korutánska, tesne pri talianskych hraniciach, sa môže pýšiť len samými superlatívmi.
Příležitost pro amatérské fotografy přichází s novým projektem Domu kultury Akord v Ostravě v Zábřehu právě teď. Fajn Foto fest naváže na spolupráci s polskou stranou z minulého roku. Byl to Fajn fest CZ-PL – soutěžní festival amatérských kapel, který přilákal více než stovku účastníků.
Buddhisté říkají, že jedině mysl může být šťastná, a proto nemá smysl hledat trvalé štěstí ve vnějším světě. Jak najít štěstí ve vlastní mysli vysvětlí návštěvníkům ostravského Klubu Atlantik na ulici Československých legií učitelka buddhismu Diamantové cesty Veronika Černá. Její přednáška se koná v úterý 24. ledna od 18 hodin. Následovat bude prostor pro otázky a odpovědi a celý večer zakončí ukázka buddhistické meditace, díky níž se mohou příchozí naučit vědomě s vlastní myslí pracovat. Přednášku pořádá ostravské centrum buddhismu Diamantové cesty.
Dny zdravého hubnutí je název 1. ročníku výstavy, kterou společně s Agenturou Expo pořádá Dům kultury Akord v Ostravě-Zábřehu ve dnech 14.-15. ledna.
Dny zdravého hubnutí je název 1. ročníku výstavy, kterou společně s Agenturou Expo pořádá Dům kultury Akord v Ostravě-Zábřehu ve dnech 14.-15.ledna.
Děti z anglické základní školy a školky Monty věku od 3 do 10 let obsadí na jeden večer jeviště ostravské Komorní scény Aréna. Pro širokou veřejnost zde žáci zahrají hru na motivy slavné Shakespearovy tragédie Romeo a Julie, kterou předvedou dokonce v původním znění. Představení proběhne v pátek 16. prosince od 17.30 hodin.
Od 1. 1. 2012 se budou vydávat nové typy občanských průkazů. Budou mít velikost kreditní karty a budou vybaveny strojově čitelnými údaji a na požádání i elektronickým čipem. I nadále se ale budou v zákonem stanovených případech vydávat občanské průkazy bez strojově čitelných údajů (typ „růžová karta“).
V nákupním parku HANÁ v Olomouci, který se specializuje na sortiment „Vše pro váš domov“, byla otevřena nová prodejna nábytku Möbelix. Zákazníci ve dvou patrech na ploše o velikosti 8 090 m2 najdou více než 2 500 druhů nábytku a příslušenství pro obývací pokoje, ložnice, dětské pokoje či kuchyně, ale také servis plánování kuchyní nebo montážní servis. Bonusem pro každého, kdo navštíví tento nákupní park, je pak služba zpětného odběru elektrozařízení. Zákazník tak může v pohodlí vyřídit i tuto záležitost, aniž by musel do specializovaného střediska rozvodných závodů. Celkový prostor nákupního parku je 19 000 m2. Tento nájemce spolu s nábytkem JENA generuje zvýšení návštěvnosti celého projektu díky silné marketingové podpoře orientované na produkt a cenu.
Stejně jako loni ani letos nezůstali zaměstnanci OKIN FACILITY lhostejní k dětem, které nemohou trávit Vánoce se svojí rodinou. Zástupci firmy již podruhé navštívili děti z dětských domovů ve Volyni a nově také v Lichnově a rozdali jim dárky v rámci akce „Napište Ježíškovi“. V letošním roce se navíc vrhli do smělého plánu, který dal vzniknout originálnímu a vtipnému kalendáři pod taktovkou fotografa Martina Vobořila. Hlavní roli v situačních fotografiích s tématikou vybraných služeb společnosti hrají samy děti a zaměstnanci. Hlavními hvězdami kalendáře nazvaného Malí dospěláci 2012 se tak staly právě děti z dětských domovů.
Tým JuniorTV si udělal během prázdnin trip do Francie a mimojiné natočil největší ohňostroj na Světě!
Filip Rácz je frontman a zakládající člen skupiny FIHA. Že jste o ní ještě neslyšeli? To se nepochybně brzo změní.
Kopřivnický moderátor Lukáš Müller (19), který poslední rok moderuje týnejdžrovský pořad JuniorTV na TV Noe dostal nový džob i pro rádio!
Již prvním singlem s názvem „Čas“ oslovila mladičká zpěvačka Sandra R.(17) český éter a zabralo to !
Soutěž o prodloužený víkendový pobyt v Rakouském Štajersku. Ubytování a snídaně zdarma. Pro dva dospělé a dvě děti do 12 let.
V pátek 24. února v 17 hodin se v ostravském Divadle loutek (DLO) koná premiéra divadelní hry na motivy světoznámého románu Sofiin svět Josteina Gaardera.
© 2008–2009 Solokapr.cz
Kopírování nebo další publikování obsahu stránek je bez písemného souhlasu redakce Solokapr.cz zakázáno.